Primeira tradicional Galinhada Dançante, pé-quente de carnaval no Cafofo.

Carnaval, futebol, bunda, caipirinha, feijoada!!
Quando se fala em Brasil é só o que se pensa.
Todo almoço ou jantar de carnaval tem no menu essa iguaria brasileira, a feijoada.
Tem as outras coisas também, mas a feijuca é o prato principal. Pode ir no google e colocar feijoada e carnaval, vão aparecer opções em vários estados, do Rio Grande do Sul até o extremo norte, Amazonas, Acre até Espírito Santo. Só dá ela, a feijoada...No Rio de Janeiro capital do carnaval brasileiro, nem se fala...é feijão preto, paio, carne-seca, costelinha de porco, joelho de porco,  couve, laranja, farofa, esse ingrediente rola muito também no mais variados camarotes da Sapucaína.
Mas todo mundo sabe, que no carnaval, o brasileiro gosta é de galinhar, e o que eles e elas querem nesse carnaval é muita coxa, peito e pinto.
Sabendo disso a Toscozinha inicia uma tradição no Carnaval Paulistano, a Galinhada no Cafofo. Por que o que a gente quer é beijar na boca e com ela bem engordurada!!
Então anota aí, domingo de carnaval, 19 de fevereiro, à partir das 15 horas, o almoço será servido ás 16h, daí segue o baile no Cafofo ás 20 horas, traga seu rock and roll que a gente transforma em marchinha. Os instrumentos estarão ligados, e você também pode trazer o seu. Se São Paulo é o túmulo do samba, vamos jogar aquela pá de terra em cima!

Vamos ao cardápio!

Galinhada, pedaços excelentes de Galisteus, Pretas Gils, Susanas Vieiras, Claudias Leites todos bem selecionados. Combinados com arroz parboilizado, cebola, alho, salsa, cebolinha e o extraordinário sal do Tio Lu.
Saladinha verde, combinada com tomates e cebola, pra ficar bem colorida e pimenta de cheiro pra lembrar o quanto a Bahia é linda!!
Brigadeiro de colher, pra homenagiar a melanina das passistas e da bateria, e dessa festa gostosa, cheia de energia, isso, assim, pra cima, vai, vai vai, tiraaaa u pé du chãooo galeraaaaaaaaaaaa!!

Façam as reservas no ricardo.toscani@gmail.com (para o almoço revigorante da primeira noite carnavalesca)

Toscozinha de carvaval, domingo, 19 de fevereiro, á partir das 15 horas, 10 vagas, R$ 36,00 por pessoa, temos cerveja,  R$ 3,00, dose de cachaça R$ 5,00, refri R$ 2,00 e outras coisinhas mais...
Além do baile no Cafofo, ás 20 horas, com marchinhas que só sabemos as primeiras estrofes.

Abaixo a galinhada em 9 passos!