terça-feira, 22 de janeiro de 2013

Molho Presto, digo, Pesto.















Pela primeira vez na cozinha nova, apareço na frente das camêras, como o hostess de sempre.
Fora o fato de eu ter me mudado, o resto não mudou.
Continuo o mesmo sujeito sem muita destreza diante das camêras.
Está certo, ainda estou estudando, mas não consigo passar do nível Paloma, da renomada Escola Duarte's Dramáticas, e sei que chegar no nível máximo; o Lima Duarte, ainda requer muito estudo e dedicação. Estou estagnado, não evoluo.
Sou o típico ator brasileiro, exceto pelo fato de que não dormi com o Wolf Maia. Sou tal qual um Reinaldo Gianecchini, um Erik Marmo, um Cauã Reymond, fazendo papéis diferentes, mas sendo igual em todos.
Como evoluir? De onde tirar inspiração?
Já que é tão difícil compra-la, vide o nosso mártir, Marcelo Anthony, que tentou, mas foi violentamente repreendido pela polícia gaúcha.
Se o nosso governo não fosse tão hipócrita, se pudessemos plantar nossa inspiração livremente como faço com o meu manjericão. 
A receita que apresento nesse post por exemplo, consumo consciente.
Um simples molho pesto, onde uso quase todo o meu manjericão. No entanto, retiro um pequeno raminho, coloco num copo d'água, e recomeço. Planto para ter um futuro.
Sem mais delongas, vamos aos ingredientes do molho pesto, porque pelo visto a inspiração vai continuar em falta.

• um maço de manjericão (podem ser os da feira).
• quatro dentes de alho.
• uma xícara de castanhas de pará.
• uma xícara de queijo parmesão (ralado na hora).

• sal.
• pimenta do reino. 

• azeite.

Agora, para o modo de preparo, assista a mais um vídeo da Vergonha Alheia Própria Produções, uma produtora cheia de boas ideias, como o do Antonhy de pagar inspiração com um cheque...








terça-feira, 15 de janeiro de 2013

Confie no Malcon!















Primeiro Toscozinha de 2013.
Serão apenas 13 vagas.
Nosso bom e velho Xis.
Será no dia 20, domingo, às 20 horas.

O lanche entra 2013 sem nenhum reajuste, R$ 20,00,
exceto o vegetariano que custa R$ 25,00.

Sabores:
• Xis Costela Egg Bacon, R$ 20,00.
(ervilha, milho, tomate, alface americana, maionese caseira, ovo, queijo, bacon e costela bovina)
• Xis Coração Egg, R$ 20,00.
(ervilha, milho, tomate, alface americana, maionese caseira, ovo, queijo e coração de galinha)

• Xis Vegetariano, R$ 25,00.
(ervilha, milho, tomate, alface americana, maionese caseira, ovo, queijo e cogumelo shitake)

Será no Cafofo.
Reservas por e-mail. (ricardo.toscani@gmail.com)