Sanduba Imaturo da Madrugada.

A cada terça-feira relembro o maravilhoso gosto da imaturidade.
Tenho hoje 30 anos e obrigações que essa idade demanda. Sou pai, sou um trabalhador autônomo, sou um marido fiel e leal e recentemente virei o segundo guitarrista de uma banda espetácular, arrojada, transgressora e com a maior tag do twitter, chamada Heleninha Roitman and the Punk Tosko Full Glass Band Project.
Essa banda contém 5 integrantes. Renato Moikano, o maestro, a referência, o cara que arruma a casa; Katiane Romero, a voz, aquela que desarruma a casa, a encarnação viva e não meramente uma obra de ficção de Heleninha Roitman; Camis Fank, uma negra albina baixista de groove e balanço com Fank no nome; André Schröder, o homem das baquetas voadoras, baterista de corpo e alma, a bem da verdade filho do baterista da Corpo e Alma, na fase mais psicodélica do conjunto e eu Ricardo Toscani, tosco por natureza, o segundo guitarrista, uma espécie de Dennis Carvalho da banda, sem o mínimo talento, mas perseverante, inventivo, como Dennis que inventou que é diretor e que a Débora Evelyn é atriz.
Toda terça essa turma muito louca que apronta poucas e boas, além de muita confusão na seção da tarde, se reune a noite para voltar no tempo, rejuvenscer, entrar dentro de latas, garrafas, de álcool, para saudar Heleninha e fazer o rock, on the rocks, descer macio e reanimar.
Ofereço a esses amigos um sanduba pra lá de especial em agradecimento a toda alegria que me proporcionam nas noites de terça, sendo meus analistas, psicólogos tão ou mais eficientes que os taxistas.
O gosto da imaturidade é doce as vezes, salgado em outras, no entanto é saboroso sempre.

Então vamos ao saborosíssimo Sanduba Imaturo da Madrugada.

Ingredientes.

• 1 pão cacetinho.
• 4 fatias de queijo prato.
• 4 fatias finas de copa.
• Requeijão (numa face)
• Manteiga ( na outra face, como no filme do Nicolas Cage e do Travolta)

O modo de preaparo como sempre está no vídeo produzido pela Vergonha Alheia Própria Produções, um filme incrível, com camêra ousada, atuação contundente, feito na madrugada, depois de umas boas doses de imaturidade. No mais, só mais um lembrete, na verdade é um pedido:
Dj, toca um mambo caliente.